人在世界裡

電影用了倒敘的手法，開場時，我們看見已是品酒大師的喬凡尼，此刻成為謀殺妻子的頭號嫌犯，在警察的偵訊下，喬凡尼說出自己的故事，我們才得知喬凡尼上述的奇幻經歷。警方企圖透過這些故事拼奏命案的真相，找到真正的兇手，但導演似乎不願給我們明確的答案，甚至可說不太在乎這問題，這些故事從辦案的角度來看像是零碎的拼圖，留下的是更多的不解與疑惑。

但若嘗試拼出這幅拼圖的模樣，它想說的不是命案的真相，有人說那是與魔鬼交易的浮士德神話。中世紀的浮士德為了得到更高的智慧，他向魔鬼出賣了自己的靈魂。而在《魔鬼品酒師》裡，喬凡尼就像是浮士德，神秘的教授是魔鬼，魔鬼給了喬凡尼超能力，帶他到生命的高峰，但也一步一步帶他走向生命的毀滅。

不過我認為更接近這幅拼圖的倒不是浮士德神話，浮士德神話強調的是與魔鬼交易，其中浮士德的角色是主動積極的，但電影裡的喬凡尼是被動的，是教授主動找上他，給了他「天上掉下來的禮物」，嚴格說來，這並非喬凡尼與魔鬼交易，而是魔鬼給喬凡尼的誘惑。這故事反而讓人更聯想到的是基督教聖經裡耶穌受魔鬼試探的故事，很巧的是這故事記載在聖經三本福音書中，分別是馬太、馬可、路加，正是電影中教授三位屬下的名字。或是電影裡出現的高山景象，也令人想起魔鬼帶耶穌到高山上，將山下的榮華富貴展現在他眼前的場景。不同的是，聖經裡受魔鬼試探的是神之子耶穌，電影裡受試探的只是凡夫俗子喬凡尼。

故事的發展，喬凡尼在得到成功後迷失了自己，為了享受更好的酒，他在工作上採用不實的手段，在婚姻中，也破壞了原先與太太的好關係，最終，他也喪失了自己的生命。

電影想問我們，當我們有機會處在高峰時刻時，你會變成什麼樣的人。若榮華富貴到了你手上，你會是什麼樣的人，你會變得更好，讓生命更加有意義，還是你會變得更糟，反而讓生命失去了原本擁有的美好。

其實高山與低谷，只有一步的距離，在高山上，一個不小心，我們就可能會掉入暗黑的谷底。

電影結束了，魔鬼得到了喬凡尼，現在，它的誘惑來到了審問喬凡尼的警官身上，有一天，或許也會來到我們身上，而你會如何面對這道習題呢？